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Colombo Nutrizione

Colombo Nutrizione offre vari servizi, tutti rivolti ad educare ed informare ad una corretta alimentazione
Orari
da Lunedì a Venerdì     9.00 - 19.00
Sabato e Domenica             CHIUSO
Indirizzo
Via Ettore Fieramosca, 31
20900 Monza (MB)

Lun - Ven 9.00 - 19.00 (Solo Su Appuntamento)

+39 392 75 12 075

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Integratore Prostafit

12 giugno 2018 - by ColomboNutrizione

Integratore di Ginkgo Biloba con DHA

29 maggio 2018 - by ColomboNutrizione

Vitamina B

22 maggio 2018 - by ColomboNutrizione

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Lo Yougurt e La Sua Scadenza

La Scadenza Dello Yogurt. Tra Mito e Realtà   Lo yogurt è un alimento che non manca mai nei frigoriferi degli Italiani, è un derivato del latte prodotto tramite una fermentazione lattica che avviene per mezzo di alcuni batteri lattici, o più comunemente chiamati fermenti lattici, che metabolizzando il lattosio producono lo yogurt. Per potersi chiamare yogurt deve contenere una determinata concentrazione di fermenti lattici. Nello yogurt lo zucchero, substrato indispensabile per i fermenti lattici, dopo la fermentazione rimane molto scarso, ragione per il quale i fermenti tendono a morire, quindi una volta scesi sotto la percentuale minima il prodotto non può essere più commercializzato come yogurt. Questa è la base su cui viene calcolata la data limite entre la quale è consigliabile consumare il prodotto, superata quella data...

La Pappa Reale e i Suoi Benefici

Il Cibo Delle Regine. E Se Ci Nutrissimo Come Loro?   La pappa reale è prodotta dalle api, e serve ad alimentare larve selezionate che dovranno diventare api regine. L’ape regina è molto più grossa dell’ape normale e vive mediamente il doppio degli anni di un ape operaia,  da questo possiamo già presumere l’importanza dell‘alimentazione nella vita, la pappa reale è estremamente ricca sia in nutrimento che in vitamine, componenti in grado di dare moltissimi benefici anche all’uomo. Assumere regolarmente una dose di pappa reale (1g per gli adulti ½ g per i bambini) per circa 30 giorni porta benefici come: aumento del vigore e della vitalità, diminuzione della stanchezza sia fisica che mentale, aumento delle difese immunitarie, abbassamento del colesterolo. Inoltre è in grado di effettuare una buona azione...

Il Wasabi e La Capsaicina

Il Sapore Segreto Del Wasabi La conoscenza della cultura nipponica, anche se esclusivamente sotto un profilo commerciale, è cresciuta molto in Italia. Pertanto spesso si ritrova sulle nostre tavole delle preparazione tipiche di quel mondo tanto lontano, tanto affascinante. Una preparazione molto apprezzata, e in alcuni casi temuta, è il wasabi, detto anche ravanello giapponese. Questa poltiglia verde molto usata per insaporire il sushi contiene una sostanza che va a stimolare un recettore denominato trpa1 o wasabi receptor che funzionano come la capsaicina, una volta stimolati mandano un segnale d’allarme al cervello che causa tutti gli effetti come lacrimazione, bruciore ecc. Come altri alimenti, il wasabi stimolando i centri del dolore che causano una reazione a catena atta a contrastare il dolore, innalzando la soglia del dolore della persona....

Le Olimpiadi

Il Doping Alle Olimpiadi Non potevamo non parlare del più grande evento sportivo che si possa verificare, le olimpiadi invernali che si stanno svolgendo in Corea del sud. La prima cosa che viene in mente parlando di queste olimpiadi è il fantastico riavvicinamento della Corea del Nord verso i suoi fratelli della Corea del Sud, questo è il vero motivo per cui sono nate le olimpiadi e lascia sempre una sorta di soddisfazione vedere che dopo migliaia di anni le olimpiadi non sono solo una mera competizione atletica, ma mantengono quel qualcosa in più che le altre competizioni di scala mondiale non hanno. Fatta questa premessa positiva non bisogna dimenticare la vicenda del doping che ha portato alla squalifica degli atleti Russi, ed è proprio di questo...

Il Resveratrolo

Il Resveratrolo Il paradosso francese. Tutti ne abbiamo sentito parlare in qualche rivista, sui social o navigando in internet, ugualmente tutti noi conosciamo i danni provocati al nostro organismo dell’alcol. Questo è un fantastico esempio in cui l’eccesso di informazione indiscriminata porta alla confusione. Quando parliamo di vino, non stiamo parlando di alcol, certo il vino ha un contenuto di alcol variabile ma non è solo quello, al suo interno troviamo molti composti come fenoli e un composto molto interessante, il resveratrolo. Questi composti hanno suscitato molto scalpore per le loro capacità di proteggere il nostro organismo, in particolar modo il nostro sistema cardiaco. Lo scalpore è scaturito dal fatto che dagli studi epidemiologici si riscontra una protezione, ma da studi in cui venivano utilizzati integratori a base...